Паста Bravolli птитим жемчужная 350 г
за шт
Паста Птитим (израильский кускус) — оригинальный продукт из твердых сортов пшеницы. Она проста в приготовлении и не требует специальных знаний или навыков готовки. Она хорошо сохраняет форму после приготовления, остается рассыпчатой и не слипается. Даже если ее немного переварить (дольше чем 15-20 минут), она не потеряет своей формы и останется рассыпчатой. В Марокко, Алжире и Тунисе особенно популярен суп из такой пасты — Berkoukes. Повсеместно из нее готовят гарниры к мясным и рыбным блюдам, в США наравне с горячими блюдами из пасты Птитим популярны разнообразные салаты и даже "ризотто" с израильским кускусом вместо риса. Сегодня этот традиционный для израильтянина продукт считается модным деликатесом среди гурманов в Европе и США. В США пасту птитим называют израильским кускусом, во Франции и Марокко - petit plomb или berkoukes, в Турции — kuskus. На кухне паста Птитим достаточно универсальна. Из нее легко и просто приготовить гарнир, а можно добавить в суп или салат. Она украсит любое горячее или холодное блюдо и придаст ему особый оригинальный вкус
